轧钢厂二食堂有十多个帮厨，大妈占了一半，这些人不谋求晋升，能有一份安稳工作就行了，后厨的斗争跟他们没有任何关系，谁是领导就听谁的。剩下一半帮厨都是年轻人。他们有自己的野望，将来还要娶妻生子，养活自己家人，不可能当一辈子帮厨。在轧钢厂，车间每个工人都可以通过提升工级来涨工资。惟独在后厨工作的帮厨不行。只要不改行，一辈子都只能拿二十来块工资。对于这帮年轻气盛的小伙子而言显然是不可接受的。听到周南山有机会让他们当上厨师，这些人立马就心动了。但慑于林班长之前在二食堂的威信以及两个十级大厨的威胁，并没有帮厨敢站出来。周南山不是傻子，一眼看出二食堂这些帮厨跟学徒工不断变化的脸色，继续道：“机会只有一次，错过了可就没了。”“我刚才跟副主任说了，如果二食堂没有帮厨想要学习厨艺，我不介意将一食堂的两个驻守调过来。”“他们跟你们一样都是帮厨身份，跟我学习三个月以后，已经拥有独立上灶台的能力。”“另外……”“经过我跟副主任申请，给咱们二食堂带来两个学徒工转正名额……”“至于这两个名额最后会落谁家，你们之前的表现我不清楚，也不想知道，我只看大家接下来半个月表现。“只要通过我的考核，两个学徒工转正名额就会是你们的。”面对周南山的再三诱惑，终于有帮厨心动了，下意识就想从位置上站出来。但被身旁的十级厨师给拉了回来，很小声威胁道：“衬衫你小子想要干什么？”“二食堂是林班长的二食堂，这个周南山肯定呆不了太长时间。”“要是把林班长得罪了，小心将来在二食堂吃不了兜着走……”说实话，二食堂两个十级大厨是最拥护林班长的人。在林班长的压制下，后厨其他人永远不可能当上厨师，那整个二食堂就是他们说了算。要是周南山当上食堂班长后真把几个帮厨教成厨师，那他们就会多出来好几个竞争者，不仅保不住自己现有地位，还有可能被曾经的部下爬到自己头上去。所以他们是二食堂除了林班长以外最不想周南山坐稳班长位置的人。巴不得周南山在二食堂不得人人，灰溜溜滚蛋。大厨本以为自己的威胁会起作用。但他远远低估了身旁陈山想要进步的决心。他已经结婚，父母虽然还在工作，但年龄越来越大，用不了多长时间就会退休。靠他当帮厨这点儿工资，在父母的接济下还能让妻儿过上好日子。等将来父母退休，没法儿继续接济自己，家里的生活水平肯定会急剧下降。这是陈山绝对接受不了的。为了自己前途，他决定无视身旁大厨的威胁，硬着头皮从位置上站出来，满脸期待盯着周南山问：“周班长……”“我们这些帮厨真能跟着你学厨师……”“你是？”周南山看有人站出来，马上带着一副充满鼓励的眼神问。“我叫陈山，在二食堂已经当了快三年的帮厨……想要学做菜当厨师，多拿点儿工资，但没有人教我……”“只要周班长肯教我，我现在就拜你为师，今后跟孝敬父母一样好好孝敬你……”周南山摇头回答：“拜师就算了……”看周南山脸上快速闪出一抹失望表情，周南山赶忙解释：“陈山同志你不要误会……”“在咱们厨师这一行，拜师不要讲究缘分……”“我之所以能考过九级厨师，身上的一大半厨艺都是副主任教的，但我跟一食堂张组长并没有拜副主任为师。”“我在一食堂教出来好几个十级厨师同样也没有拜师。”“只要你们愿意学厨师，想要进步，都可以跟在我身边学厨师，有不懂的地方也可以来问我。”“要是我解决不了，等将来副主任视察到咱们二食堂，还可以直接问副主任。”“别看咱们副主任年轻，但他的厨艺非常厉害，要不是咱们厨师不能越级考核，副主任最少能考过六级厨师。”“而且副主任对我们从来都是不吝赐教，只要有问题，肯定会非常耐心帮我们解决。”“只要你想学厨，今后我做菜你就跟在旁边。”“只要达到一定水平，我就给你们上灶机会，在后厨好好练手。”“等将来进行厨艺考核时，争取一次通过十级考核。”陈山越听越心动，盯着周南山继续问：“班长……”“我真的可以不拜师向你学习厨艺……”周南山很肯定回答：“不仅可以向我学习厨艺，还能向副主任学习厨艺。”“只要你们好好干，肯定能通过今年的厨师考核。”这时，站在陈山身后的一个帮厨也心动了，鼓起勇气从位置上站出来：“班长，我也想跟着你学厨。”有了带头的，其他帮厨跟学徒工彻底没了顾虑，纷纷站出来向周南山表忠心。特别是几个想要转正的学徒工，看向周南山的目光非常火热，生怕他把手里的两个转正名额给了别人。周南山对眼前的局面非常满意，安抚好这些学徒工跟帮厨后，直接看向两个十级厨师。二食堂做菜还要靠他们。如果他们两个不配合，光靠一帮子学徒工跟帮厨，肯定会给自己带来不少麻烦，甚至还有可能影响到二食堂的饭菜供应。皱着眉头反问：“罗师傅，路师傅……不知道你们有没有想要继续学厨，晋升九级厨师的想法。”面对周南山给出来的台阶，最明智的想法就是向周南山靠拢。没了学徒工跟帮厨的支持，光凭他们两个对抗周南山明显没法儿将他赶走，这就意味着林班长想要继续称霸二食堂的计划已经被周南山粉碎的差不多。要是他们两个继续站在林班长身后，肯定会彻底得罪周南山，导致自己没法儿在二食堂立足。(本章完)